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    甲酸鈣對乳豬生產性能的影響

    國內甲酸鈣專業生產廠家-山東分聯生物科技

    甲酸鈣是一種新型的飼料添加劑產品,是一種含甲酸的鈣鹽((CHO2)2Ca),白色自由流動結晶狀或粉末,其中含鈣31%,含甲酸69%,由于它具有中性的pH值(在10%水溶液中pH值為7.3~7.6),并且水分含量低(最高含量為0.5%),因此甲酸鈣混合到含添加劑預混料中不會造成維生素損失,其進入胃后在鹽酸作用下分離出游離的甲酸,甲酸有效地降低胃中消化物的pH值,而起到維持胃腸道中適當酸度的積極作用[1][2]。此外由于甲酸鈣熔點高,在400?以上時才能分解,所以在顆粒飼料的制造過程中,甲酸鈣不會受到破壞。

    在仔豬日糧中使用甲酸鈣,其營養作用主要是通過它在胃環境中分解出的甲酸而實現的,它主要按以下幾種作用方式來改善斷奶仔豬的生長性能:

    1.?其分解的甲酸可降低胃腸道的pH值,利于激活胃蛋白酶原,彌補了仔豬胃中消化酶和鹽酸分泌不足的缺陷,提高了飼料養分的消化率。

    2.  胃腸道內較低的pH值,可阻止大腸桿菌及其它致病細菌的大量生長繁殖,同樣促進了一些有益的嗜酸性發酵微生物(如乳酸桿茵)的生長,它們在盲腸和結腸中產生揮發性脂肪酸起到抗生素作用;另外,乳酸桿菌等能覆蓋腸粘膜,使之不受由大腸埃希氏菌產生的毒素的侵入,這樣來控制和防止與細菌感染有關的腹瀉發生。

    3.  像甲酸之類的有機酸在消化過程中可起到螯合劑的作用,,以促進腸對礦物質的吸收。

    4、仔豬出生后通??磕溉閬砑橙?/span>營養并提高自身對外界的免疫力,但仔豬斷奶后機體遠未達到生理成熟階段,各器官系統正處于逐步發育過程中,胃的泌酸能力不足,導致胃蛋白酶活性不高,從而導致仔豬對飼料中各種營養物質的嚴重消化不良。斷奶仔豬不管是在飼料消化能力上還是在防病抗病能力上都比較弱,下痢情況在各個飼養場都很普遍,因此維持仔豬胃內適當的酸度來激化消化酶活性,以強制提高仔豬對飼料的消化率,并且通過加酸來阻止致病菌傳入小腸是至關重要的。鑒于這種情況,一些飼料用的有機酸添加劑應運而生,發現檸檬酸、延胡索酸、甲酸、丙酸等有機酸,它們在仔豬日糧中的使用均不能達到應有的效果,主要是由于這些有機酸在飼料中混合時,其酸性極易導致飼料中維生素的損失,故而極大地限制了它們的應用。而甲酸鈣的性質決定了它不會造成維生素損失,同時又能夠耐受飼料的制粒過程,這就能夠保證其進入胃后在鹽酸作用下分離出游離的甲酸,甲酸有效地降低胃中消化物的pH值,而起到維持胃腸道中適當酸度的積極作用。

    5、試驗結果表明,少量添加甲酸鈣(0.5%)對乳豬的生長性能沒有顯著影響,腹瀉有所改善;過高添加(2%)可能影響導致鈣磷比例不平衡,使得生長性能下降;添加1%的甲酸鈣能顯著提高仔豬采食量、日增重,改善飼料轉化率,降低仔豬腹瀉發生率??梢娂姿徕}可以作為一種新型的酸化劑廣泛用于畜牧生產中,但使用時必須注意鈣和磷的平衡。

     

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